G u i s a d o s

 

Alambre de pollo

Alambre de carne roja

Albóndigas caseras

Calabacitas a la mexicana

Carne norteña

Carne toluqueña

Cerdo con verdolagas

Cerdo en mole frutal

Cerdo en mole verde

Cerdo en pipián

Cerdo en salsa verde

Cerdo en salsa morita

Chicharrón en salsa roja

Chicharrón con salsa roja con nopales y papas

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde con nopales y papas

Chorizo con papas

Chorizo con papas picosito

Cochinita pibil

Costillas de cerdo a los tres chiles

Costillas de cerdo con verdolagas

Costillas de cerdo en mole frutal

Costillas de cerdo en mole verde

Costillas de cerdo en pipián

Costillas de cerdo en salsa verde

Fajitas de pollo

Fajitas de res

Frijoles puercos

Hongos a la mexicana

Hongos Aztecas

Huevos a la albañil

Huevos navegantes

Huevo al tomate con longaniza

Longaniza con nopales en salsa roja

Longaniza con nopales en salsa verde

Longaniza guisada

Moronga

Nopales mexicanos

Pechuga de pollo a la mexicana

Picadillo

Pollo a la naranja

Pollo campesino

Pollo cuaresmeño

Pollo en mole frutal

Pollo en mole verde

Pollo en pipian

Pollo picante a la naranja

Puntas de carne roja a la mexicana

Rollitos de jamón rellenos de queso

Salchichas a la mexicana

Salchichas con papas en caldillo de jitomate

Tinga de pollo

Tinga de res

Tortas de pollo en salsa roja

Tortas de pollo en salsa verde

 

Tacos de Canasta

 

Chicharrón prensado

Papa

Papa con chorizo

Frijol

Pollo en mole

Pollo en mole verde

Rajas...